Conférence M. Sébastien Cartiller - « Le Vignoble et viticulture neuchâtelois »
mercredi 26 août 2015 12:15, Restaurant "Le Reymond" - La Chaux-de-Fonds
Conférencier(s): M. Sébastien Cartillier, directeur de la station viticole neuchâteloise
L'encavage de l'Etat de Neuchâtel a vu le jour en 1894. A cette date sont édifiés à Auvernier, deux bâtiments abritant une école de viticulture destinée aux vignerons de la région. A cette date le vignoble neuchâtelois connaissait un tournant important de son histoire, suite à l'arrivée quelques années plus tôt du phylloxéra, ce puceron venu du continent américain qui dévasta la majeure partie du vignoble européen.
